自分の目で、自分の手で、ワイン造りやワインと共にあるイタリアの文化をみて触れてみたいと、大阪を飛び出し、ピエモンテ・ロエロ地区のワイナリーにて醸造やブドウ栽培の研修をしていました。ワイナリーでの研修生活を経て、私自身よりワインが好きになり、そして、その楽しさを皆と共有したい!思いました。
地域の歴史を知り、郷土料理を知り、ワインを味わうともっとイタリアワインを楽しく飲めるのではと思い、津々浦々現地情報をお届けしたいと思います。
【プロフィール】
難波 恭子 (なんば やすこ)
ピエモンテ州 ロエロ地区 カナーレ村 在住
ワイン関係の通訳・個人や企業のワイナリー見学のアテンドなどなど、イタリアの楽しさ・おいしさを伝えるために現地活動中
E-mail::nadia.yasuko@hotmail.co.jp